インドカレー屋でのランチの特大ナンを食べきれずにお持ち帰りしたので、今宵は夏の夜を涼しくするアサリとトマトのトムヤムスープカレーレシピあり

たまたまカシミールというインドカレー屋に入った。ナンがでかい自慢だから入った訳でもないのだが、テーブルに置かれたナンは今まで生きて最も巨大。バター香は少なめのさっぱりしたタイプでしたが、おなかに入りきらないので、お持ち帰りです。食べきれなくとも無理やり......

裏原宿のツタの這う古びたマンションの一室で、隠れた飲み屋を始め、宵々、鍋を振りながら、Tokyo Soul Foodの探求に勤める。現在はフードコーディネーターとして主に国産のワインに傾倒し、定期的にワイナリーを巡る日々。

ユッキーさん