Korvapuusti　シナモンロールレシピあり

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おいしそう！

今日はパン作りが得意なお友達のおうちで、 Korvapuusti（コルヴァプースティ）＝シナモンロール作り！！ hiiva（ヒーヴァ）という生イーストとたっぷりバターと卵などでこねあげた生地に、たっぷりのシナモンとお砂糖をかけて、くるくると巻きます。巻いたら、端っこからカットしていって、最後にむぎゅっと。成形したら、溶き卵→フィンランドでよく売られて・・・ ...