鮭の柚庵焼きと砂肝のタプナードオイル漬け

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おいしそう！

お久しぶりです。何ヶ月ぶりかの更新です。。。最近、すっかり毎日のテニスと旅行などなどに終われ、すっかり更新が滞っております。。。久しぶりにご飯ネタのアップ。まだ前回の旅行の話も終わってないんですけど笑。こちらでゆずを入手するのは難しいので、韓国系スーパーで柚子茶を買っています。鮭の柚庵焼きは、この柚子茶を使って、酒と醤油と柚子茶を同配分で混ぜた物に鮭を３０分・・・ ...