煮込みハンバーグ、赤ワインソースレシピあり

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おいしそう！

寒いってことでクツクツ、煮込みました（タネ）合挽きミンチ250g玉ねぎ小さめ1個たまご1個パン粉（細かめ）大さじ3牛乳大さじ2●混ぜて捏ねて、好みの大きさに成形する●油適量で軽く両面を焼き、一旦お皿に出しておく※煮込むので、焼き色をつける程度でOK☆このフライパンは、肉の旨みが出てるので洗わない☆（ソース）玉ねぎ1/2個きのこ（シメジ、エリンギ、マイタケ）ひとつかみ程度小麦粉大さじ3○バター大さじ......