秋刀魚の梅生姜煮レシピあり

0

おいしそう！

この秋に送ってもらった根室のサンマは、40尾おすそ分けしても、ふたり暮らしには十分たっぷり美味しくいただきました最後の3尾は、朝ごはんにもお酒のつまみにもよくあう梅生姜煮圧力鍋で、骨まで柔らかく食べられるのだサンマ3尾(頭を切り、内臓を出し、4等分にし、丁寧に洗い、水分をふき取る)梅(塩分高めを5個、種を取りざっとほぐしておく)生姜(ひとかけ分程度、薄くきっておく)醤油1/2カップ酒1/2カップみ......