手羽ポトフ

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おいしそう！

圧力鍋で、あっというまほっこり柔らかくニンニクも入れてるから、元気もでるはず手羽にかぶるくらいの水を入れ薄切りしたニンニクを入れ、弱火で煮るアクをとる大きめに切った野菜と破裂防止に切り目を入れたウインナーを加えて圧力10分自然放置蓋をあけて、塩胡椒で味を整えつつひと煮込み粒マスタードで食べるのが美味しいよねえ...