旨みたっぷり!糀甘酒でタコと大根のやわらか煮の作り方 | 酒のつまみに レシピあり

旨みたっぷり!糀甘酒でタコと大根のやわらか煮の作り方 | 酒のつまみに
  1. おいしそう!

タコは、弱火で1時間ほどじっくり煮込むと、とてもやわらかく仕上がります。タコの旨みたっぷりの煮汁がよくしみた大根は格別です!糀甘酒を加えることで、さらにうまみと深みのある仕上がりになります。 日本酒に......

ゆきぽんさん

ゆきぽんさん

こんにちは、ゆきぽんです。 料理ブロガー/料理ライター カフェ店員/料理歴20年以上 カフェ/レストラン/ベーグル専門店で メニュー開発を20年以上 ・「ゆきの家飲み料理」ブログの管理人 ・野菜やハーブを使った料理が得意 ・お酒に合わせた料理を作るのが得意 ・イベントやシーンに合わせた料理を作るのが得意 ・野菜が好き/ワインが好き/日本酒が好き/スイーツ好き