レシピブログ
今日の鮭は塩糀漬け 安い鮭も旨くなっちゃう 塩糀様々だね 梅干に 胡瓜の辛子漬けと沢庵に鶏レバ塩糀煮 前にも書いたけど 鶏レバが絶品 パサパサ感は全くなし ねっとり、しっとりと異質の舌触り まるでアンキモかフォアグラのよう これはおススめ 114 ★ 鶏レバ塩糀煮 ★ 本のレシピをそのまま転載、ぜひお試しを おのみさ著 「麹のレシピ」 より 〔材料(二人......
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