もやしを使い切りたい！

ということで、ちくわ、ピーマン、卵、花かつおと一緒にごま油で炒めました。味付けは、塩麹とだし醤油。シャキシャキ食感が楽しく、ご飯がすすむ味です♪ hちゃんは、「これ、すっぱい」と言って、甘味を足していました。塩麹入れすぎたかな...

はじめまして。小学生2人の母です。野菜コーディネーターとして、ベジブロス、50度洗いを実践。最近は重ね煮にもハマっています。子どもたちが将来「お母さんのあのお料理を作ってみたい！」と思ったとき、このブログを見ればいつでも作れる。そんなページにしようと考えています。どうぞよろしくお願いいたします。

ありちゃんママさん