ナスとピーマンの揚げ浸し⭐︎ レシピあり

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おいしそう！

完成！翌日冷え冷えをいただくのも美味しいです！お父さんの反応も良かったのでリピートしました♪ 作り方。 ①ナスとピーマンを乱切りにする。 ②ナスとピーマンの水気をふき取り、フライパンにオリーブオイル、ごま油適宜を入れ、180℃に温める。 ③ナスとピーマンを揚げ焼きにする。ナスとピーマンがどんどん油を吸収するので、油がなくなったら随時足す。 ④野菜に火が通ったら、えのきを入れてさらに炒め、すぐに......