カプレーゼ風鶏ハムレシピあり

0

おいしそう！

鶏ムネ肉がやわらかくしっとり食べられる自家製「鶏ハム」お肉に塩と砂糖を刷り込んで寝かせている間に、ほど良く味が付いていて、そのまま食べてもバッチリだけど、カプレーゼ風にトマトと一緒に並べて、バジルではなく青じそを使ってソースを作ってみました。さっぱりして美味しい♪ ＊カプレーゼ風鶏ハム＊材料鶏ハム　　　　　　適宜トマト　　　　　　　　適宜青じそ　　　　　　５～６......