とろっとろの豚の角煮＠圧力鍋レシピあり

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おいしそう！

トロトロの豚の角煮を作ろうと思っても、なんかパサパサしてしまうことが多かった角煮。うまくいっても７０点・・・あえてトロトロバージョンを作らない時もあるけど、気分としてはトロリとしたものが食べたいという時もある。何度か試行錯誤してやっとこさ毎回トロトロのものが出来上がるようになりました。圧力鍋を使用。圧力鍋を使うからって毎回やわらかくなるとは限らず、困ってました。仕上げで硬くなる時が多......