レシピブログ
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訪問ありがとうございます 最近作ったうちの漬物3種。 左から 【白菜の漬物】 、 右上 【柚子大根の甘酢漬け】 、 右下セロリのヨーグルト漬け 即席漬けではよく作っていた白菜の漬物。 今回はちゃんと作ろうと思い、実家の母へ確認して、塩分濃度を聞いて作りました~ 【白菜の漬物】白菜800g分(白菜の約2/3) ~材料~ 白菜・・・800g 塩・・・24g(白菜の3%) 昆布・・・長さ10......
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