京野菜漬物、壬生菜漬け風、【刻み水菜漬け】！レシピあり

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おいしそう！

訪問ありがとうございます先日主人が大阪へ出張へ行き、壬生菜漬けをお土産に、買ってきてくれました。で、美味しかった・・・といっても市販品には化学調味料のアミノ酸が含まれているので、自分で作ってみました～！壬生菜は身近で手に入らないので、水菜で代用。すべて目分量で作ってます。レシピは、【刻み水菜漬け】～材料～水菜、塩、きび砂糖、米酢、薄口醤油、鰹節（細かめの物）、生姜、......