レシピブログ
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うちの近所の魚屋さんには 春先ぐらいから シチリアの近郊でとれた 生のマグロが一匹 どぉ~ンと入ります まだ時期が少し早いので 小ぶりですが 40キロ位あるそうです・・ もちろん 最初はお刺身で堪能して マグロが 残ったら作るのがこのパスタ シチリアで食べました マグロとトマトソースのパスタの上に たっぷりのルッコラをのせて 食べる時に よ~くかきまぜます このパスタのポイントは......
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