まぐろのタリア―タ　ゴマ風味（Tagliata di tonno al sesamo) レシピあり

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おいしそう！

５月はマグロの季節ですシチリアの　トラーパ二港から　フェリーで約１時間のところにある　ファヴィニャーナ（Favignana）島中世に　アラブ人が伝えたという伝統的なまぐろ追い込み漁　マッタンツァ（Mattanza) というのが５月末に行われますというのも５月末ごろ　マグロはこのファヴィニャーナ島の周りをかなりの群れで回遊するという習性がありますという訳で　５月から６月にかけては　......