ひらひらパスタ マファルデの マグロとズッキーニのラグー レシピあり

ひらひらパスタ マファルデの マグロとズッキーニのラグー
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    おいしそう!

早いもので 今日から6月ですね イタリアの6月は お天気が安定していて 街がキラキラとして1年で一番さわやかな季節です ・・・て今年はちょっと暑いのですが・・・ Y(>_<、)Y さて 今日は マグロをミンチにして ズッキーニとナスを使いトマトで煮込んだソースです 使ったパスタはこちら・・・ ガロファロ(Garofalo)の マファルデ(MAFALDE) 幅広でしっかりとしたパスタで......

yuko(曽布川優子)さん

yuko(曽布川優子)さん

イタリアに20年近く暮らし本場のイタリアンにふれてきた私の 見て食べて美味しいイタリアンを中心としたお料理をご紹介。