スカンピ・グラティナーティ（Ｓｃａｍｐｉ　ｇｒａｔｉｎａｔｉ）

2

おいしそう！

今日のローマ　珍しく３０℃を超えて　夏らしい暑さ・・セミの声も騒がしく　夏はこうでなければ～といった感じですそ～んな暑い日に　オーブン料理しました　(´□｀｡) スカンピ・グラティナーティ　　グラティナーティとは“グラタン“と訳すのですが日本のグラタンとはちょっと違って　ベシャメルとか生クリームは使わずパン粉焼きのことを言います前にイタリアのパン粉とは・・・・とご質問いただきましたの......