海の砦のレストラン　ラ・グアルディオーラ

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おいしそう！

先日ご紹介したカラブリアのディアマンテにあるレストランですグアルディオーラとは“砦の見張り台”といった意味があり海のすぐそばにある見晴らしの良いレストランですもちろん魚介が中心・・・アンティパストからセコンドまで魚介でいきました Antipasto misto di mare サーモンのマリネなど魚介と野菜のアンティパストの盛り合わせです Stufato di alic......