プロセッコ・ロゼを使ったさわやか～な桃のコンポート

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おいしそう！

今日は桃のコンポートですコンポートとは果物を砂糖やワインで煮たものですねイタリア語ではコンポスタ（Composta）といいますフォラドール（FOLLADOR) プロセッコ・ロゼ・・・口当たりがよくやさしい甘酸ぱさがありさわやかなスパークリングワインですこれをたっぷり使って桃を煮ていきます材料プロセッコ・ロゼ１本桃 ......