クリーミーなナスのスパゲッティ カリッと素揚げしたバジリコを添えて~ レシピあり

クリーミーなナスのスパゲッティ カリッと素揚げしたバジリコを添えて~
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    おいしそう!

日本 3連休だそうですね ご旅行にいかれている方も多いのでしょうか・・・ なんということなく 普通の月曜日を迎えているローマです 今日はおナスのパスタ イタリアのナス きれいな赤紫色で 艶があります 大きさもこれ一つで300gちかくあり 大きいです まぁこの色は火を通すと きえてしまいますが・・・・ ナスはトマトと相性がよく トマトソースと和えたパスタはポピュラーですが 今日はナスだけで勝負(......

yuko(曽布川優子)さん

yuko(曽布川優子)さん

イタリアに20年近く暮らし本場のイタリアンにふれてきた私の 見て食べて美味しいイタリアンを中心としたお料理をご紹介。