レシピブログ
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12月になりました・・・・ いよいよクリスマスですね( ´艸`) さて 今日は くるみを使った くるみが主役のパスタです リグーリア州のジェノヴァのパスタというと ペスト・ジェノヴェーゼ バジリコを使ったパスタが有名ですが・・・・ この くるみソース サルサ・ディ・ノーチェも とても代表的な ジェノヴァのパスタです 作り方は とっても簡単・・・・ 殻からはずしたくるみは さっとロースト......
人参の葉とクルミの白和...
クルミのライ麦パン
クルミとデーツのオート...
ごぼうとクルミの甘辛
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表面の香ばしさとブリュレのようなまろやかな食感が...
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