レシピブログ
今日は 濃厚なホワイトチョコレートを使ったムースです 粉砂糖をふって なんだか雪の世界・・・・ ムースは ゼラチンの量をぎりぎりに抑え ふんわりと・・・ 下には 前回作った クランベリータルトの生地をしいています ムースの上には 溶かしたホワイトチョコレートで形を作ったものをのせ 赤い実の リベスを・・・・ リベスの赤が ホワイトチョコレートに映えますね 材料 ホワイトチョコレート ......
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