バレンタインにいかが・・・カンディーティのチョコレートがけ~♪

バレンタインにいかが・・・カンディーティのチョコレートがけ~♪
  1. 12
    おいしそう!

バレンタインにいかが シリーズ・・・ 今日は 時間はかかるけど とっても簡単・・・・ カンディーティ(canditi) 砂糖で煮たり 砂糖漬けにしたフルーツのことです オレンジの皮で作るオレンジピールのようなもの・・・・ 今日は 皮だけではなく 輪切りにして 果肉の部分も使います 薄くスライスしたオレンジに砂糖をまぶし 乾燥させます カラカラに乾いたら 半分だけチョコレートがけして......

yuko(曽布川優子)さん

yuko(曽布川優子)さん

イタリアに20年近く暮らし本場のイタリアンにふれてきた私の 見て食べて美味しいイタリアンを中心としたお料理をご紹介。