赤紫の色が鮮やか　ラディッキオ・ロッソとホタテのクリームパスタレシピあり

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おいしそう！

ラディッキオ・ロッソ・・・もう何度かご紹介していますが霜が降りて寒さが増すほどに赤紫と純白のコントラストが鮮明になるヴェネト州で生産されているイタリアを代表する冬野菜の一つですこちらの画像・・・ご覧になった方もいらっしゃるかと思いますがラディッキオロッソのお仲間の一部・・・・今日はこのプレコーチェという種類のラデッキオを使ってパスタですプレコーチェはラデッキオ......