春の香り～　グリンピースとサーモンのトンナレッリ　マスカルポーネクリームレシピあり

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おいしそう！

久しぶりに生パスタを作る～パスタマシーンを奥にしまいこんでいるため出したらそれなりに続けて作るんだけど・・・・今日作ったのはトンナレッリ・・・・これはラッツィオ州の呼び名で形はキターラと一緒・・・断面が四角くセモラ粉を練り込むのでもちもちとした歯ごたえが特徴ですあまった生地でラビオリも作り・・・午前中がつぶれました・・・・。・ﾟﾟ･(≧д≦)･ﾟﾟ･｡旬を......