ひっくり返ったカラマーリ・リピエーニ・・・イカの詰め物レシピあり

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おいしそう！

ソレントのレストランでカラマーリ・リピエーニ（calamari ripieni)を頼んだ時こんな風にでてきたのを見て驚いたというよりレストランの人オーダー間違えたな・・・と思いました・・・でもあっていた・・・斬新な盛り付けの店でした～今日はこの時の味を思い出して・・・自分なりにアレンジ・・・カラマーリ・リピエーニとはイカの詰め物のこと・・・今日はイカスミ・・......