グリンピースとズッキーニのチェスチーノ(カゴ風パスタ) レシピあり

グリンピースとズッキーニのチェスチーノ(カゴ風パスタ)
  1. 20
    おいしそう!

チェスティーノ(cestino)とは イタリア語で “小さなかご”という意味・・・・ 今日はパスタをかごに見立てて グリンピースとズッキーニをのせていきます ちょっとカゴには見えない・・・まぁまぁ片目つぶってみてください( ´艸`) 旬のグリンピースとズッキーニの緑が鮮やかですね ここにピンクの角切りハムを加えていきます パスタは 固めにゆでた後 小さなざるに詰めまん中をへこませ ......

yuko(曽布川優子)さん

yuko(曽布川優子)さん

イタリアに20年近く暮らし本場のイタリアンにふれてきた私の 見て食べて美味しいイタリアンを中心としたお料理をご紹介。