旬の味わい♪　ポルぺッテとグリンピースの煮込みレシピあり

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おいしそう！

何度か登場しているポルぺッテ・・・イタリア版ミートボールといったところ・・・・いつもはトマトソースで煮ることが多いのですが今日はまさに旬のグリンピースを加えておまけに肉厚ブラウンマッシュルームも～白ワインを加えてお肉の風味をまします・・・・おいしそう～汁が程よく煮詰まったころにぱぁ～とパルミジャーノチーズをふりかけ・・・・すぐに器に盛り付け・・・・かき混ぜなく......