旬のナスを使って　ナスのパテ♪

0

おいしそう！

夏野菜のひとつナス・・・・旬を迎えますね～焼きナスに炒めもの浅漬けなんかも・・・・でもたまには目先を変えてこ～んなナス料理いかがでしょうかナスのパテ・・・パンに塗っていただきます～ナスは皮をむいて切り粗塩をふってしっかりアク抜き・・・よ～く炒めた玉ねぎとニンニクとともにフードプロセッサーにかけますでもあまり細かくせずナスの食感を残します～材料......