茄子のマリネ　バルサミコ風味・・・とぺペロンチーノのブーケレシピあり

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おいしそう！

今日も 30℃を超えているとはいえ爽やかな風のローマです昨日から昼でも冷房はいらないかな・・・さてさて今日は艶々と輝く夏から秋にかけておいしいナスにご登場願います～ナスの原産地はインドといわれているそうですねイタリアに入ってきたのは 13世紀ごろでシチリアからナポリと伝わり全土に広がったといわれているそうですイタリア産のナスは色や形大きさは色々・・・ ......