ナスのクリームスパゲッティ　ポモドーリセッキ添え

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おいしそう！

今日はナスを使ったスパゲッティ・・・あれれ・・・ナスは上にのっかているだけですよ～といいたくなりますね実はナスは皮をむいて炒めてからピュレ状にしていますピュレ状といっても粒が残るくらいに・・・前にご紹介した白ナスのポタージュやパテと同じような感じですそのナスのピュレにポモドーリ・セッキ（ドライトマト）を加えましたこのポモドーリ・セッキの酸味と旨味が味......