マグロのソテー リゾ・ネ―ロのリゾットと共に~ レシピあり

マグロのソテー リゾ・ネ―ロのリゾットと共に~
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    おいしそう!

こちらの料理・・・・ のせるかどうか悩んだんですよね・・・・ なぜって・・・撮った写真の半分位を まちがえて消去してしまったんです(ノ_・。) でも おいしかったので 残った写真でご紹介 今日のマグロは ちょっと脂の乗っている部分を ニンニクと塩コショウ オリーブオイルをまぶして ソテーしていきます お醤油を 垂らしたいところだけど・・・・ ソースは あさりのお出汁で煮込んだ リゾ......

yuko(曽布川優子)さん

yuko(曽布川優子)さん

イタリアに20年近く暮らし本場のイタリアンにふれてきた私の 見て食べて美味しいイタリアンを中心としたお料理をご紹介。