バローロの産地 ラ・モッラにあるロステリア・デル・ヴィニャイオーロ

バローロの産地 ラ・モッラにあるロステリア・デル・ヴィニャイオーロ
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    おいしそう!

ローマから南ばかりに行っていると・・・ たまに北の方 トリノあたりのレストランに行くと そのエレガントさに びっくりしてしまう・・・ おしゃれで 繊細な味付け・・・・うならせるものがある~ ここは イタリアを代表するワイン バローロの生産地区の中でも 5大地区のひとつといわれている ラ・モッラ(La Morra)という街にあるレストラン ロステリア・デル・ヴィニャイオーロ(L’osteria ......

yuko(曽布川優子)さん

yuko(曽布川優子)さん

イタリアに20年近く暮らし本場のイタリアンにふれてきた私の 見て食べて美味しいイタリアンを中心としたお料理をご紹介。