牛肉のタリア―タ　フンギ・ポルチーニ　トリフォラーティ添えレシピあり

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おいしそう！

今日はトゥティ・イ・サンティ（Tutti i Santi) 諸聖人の日といってイタリアは祝日ですカトリックの行事で天に召されて聖人となった人をお参りする・・・お墓参りをする日ですわたし今イタリアにいないんですけどね・・・さてさてたまにはがっつりお肉～ということで今日は牛肉のタリア―タタリア―タは ”切る”という意味で塊で焼いたあと切り分けます～フンギ・......