ナスとオリーブのペーストとカンノリッキ（マテ貝）のリングィーネ レシピあり

ナスとオリーブのペーストとカンノリッキ（マテ貝）のリングィーネ
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    おいしそう！

前にレストランで カンノリッキ（マテ貝）のパスタを食べたとき アーリオ・オーリオベースかと思ったら ちょっと違う・・・・ マテ貝の旨味のほかに 何かペースト状のものが・・・・ カメリエ―レに “な～んだ?” といわれ オリーブペーストまではあてたものの あと一つがわからない・・・・ その答えは なんとナス ナスとオリーブのペーストと マテ貝のパスタ 今日はマテ貝が手に入ったので そのパ......

yuko(曽布川優子）さん

yuko(曽布川優子）さん

イタリアに２０年近く暮らし本場のイタリアンにふれてきた私の　見て食べて美味しいイタリアンを中心としたお料理をご紹介。