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先日 仔牛のしっぽの煮込みをご紹介しましたが こちら・・・・ とろとろオックステールの煮込みローマ風 じっくり煮込み とろっとろでしたが・・・ 今回は 仔牛のリングア 舌です 仔牛のしっぽだの 舌だの もしかして仔牛丸ごと大人買い・・・( ゚ ▽ ゚ ;) な~んてことはしていませんので・・・・・ 買ってもさばけないし 牛タンというと 日本だと焼き肉 シチューなどありますね ......
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