クリスマスにいかが~ 牛タンのマリネ サルサヴェルデ レシピあり

クリスマスにいかが~ 牛タンのマリネ サルサヴェルデ
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    おいしそう!

先日 仔牛のしっぽの煮込みをご紹介しましたが こちら・・・・ とろとろオックステールの煮込みローマ風 じっくり煮込み とろっとろでしたが・・・ 今回は 仔牛のリングア 舌です 仔牛のしっぽだの 舌だの もしかして仔牛丸ごと大人買い・・・( ゚ ▽ ゚ ;) な~んてことはしていませんので・・・・・ 買ってもさばけないし 牛タンというと 日本だと焼き肉 シチューなどありますね ......

yuko(曽布川優子)さん

yuko(曽布川優子)さん

イタリアに20年近く暮らし本場のイタリアンにふれてきた私の 見て食べて美味しいイタリアンを中心としたお料理をご紹介。