ローマの春野菜　カルチョーフィ・アッラ・ロマーナ(アーティーチョークのローマ風)

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おいしそう！

せっかくの週末なのにパッとしないお天気だったローマ・・・土曜日は一日中雨・・・日曜日は青空がでたものの雨がぱらついたり今週はどんなお天気になるでしょうか・・・新しい週の始まりですね今週も頑張って」いきましょう(〃∇〃) さてアーティーチョークをイタリアではカルチョーフィといいますあれ～カルチョ―フィって冬野菜じゃない～なんて思われる方もいらっしゃるかと思いますが ......