マグロとナスのポルぺッテ ピリッと辛いアラビアータソース添え

マグロとナスのポルぺッテ ピリッと辛いアラビアータソース添え
  1. 29
    おいしそう!

ポルぺッテ イタリア版ミートボールですが 今日の中身はヘルシ~ 香草と野菜で茹でたマグロと ナスが主役です~ 実はこれ・・・ 前に ツナ缶とナスでもご紹介したことが・・・・ ナスとツナのポルぺッティーネ この時は 小麦粉をはたいて多めのオイルで焼いたのですが・・・ 今回は パン粉をつけて 揚げています だからちょっとコロッケ風~ 香草と野菜(玉ねぎ セロリ パセリ オレガノ......

yuko(曽布川優子)さん

yuko(曽布川優子)さん

イタリアに20年近く暮らし本場のイタリアンにふれてきた私の 見て食べて美味しいイタリアンを中心としたお料理をご紹介。