ひらひらのメダル型パスタ　コルツェッティをブロッコリーソースで♪ レシピあり

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おいしそう！

一瞬薄切りカブとロマネスコの炒めもの・・・・と思われる方もいらっしゃるかと・・・カブの薄切りに見える白いメダル型・・・パスタですコルツェッティというリグーリア地方のパスタこんな風に丸いパスタでメダルみたいに型押しされた模様が入っています昔は貴族の家紋なども入れていたそうですそのパスタに緑のブロッコリーとロマネスコを合わせていきますニンニクとオイルぺペロンチー......