エビとマッシュルームのトマトリゾット レシピあり

エビとマッシュルームのトマトリゾット
  1. 21
    おいしそう!

きゃぁ~トマトリゾットですよ なにが きゃぁ~なのか 書いている自分でさえ よくわかりませんが・・・ リゾット久しぶりです 今日は トマトの自然の酸味と旨味が感じられるリゾット・・・ イタリア米のカルナローリに ファッロ スペルト小麦を混ぜています 茶色っぽいのがスペルト小麦 リゾットにすると プチプチ感が楽しいです プリップリのエビと 控えめにエビの下にいる マッシュルームが い......

yuko(曽布川優子)さん

yuko(曽布川優子)さん

イタリアに20年近く暮らし本場のイタリアンにふれてきた私の 見て食べて美味しいイタリアンを中心としたお料理をご紹介。