レシピブログ
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さすがに師走・・・ なんだかバタバタしてきました~ こんな時こそ あわてず あせらずですね さて 今日は揚げもの・・・コトレッタは イタリア風カツです 普通はお肉で作ります お肉を薄く切ってたたいてのばし イタリアのサラサラパン粉をつけて 揚げていきます 今日はこれをマグロで作っていきますよ お刺身用のマグロで 厚めに切って なかレアーというのもいいのですが 今日は 薄めに切って ......
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