ローマは よいお天気で 穏やかな元旦を迎えています
去年末 めずらしく熱を出し 寝込んだりしていましたが
なんとか お正月料理の準備も間に合いました
たまには変わったおせちをとも思ったのですが
家族から元旦には シンプルなおせちが食べたいというので
普通のおせちとなりました
去年 和食はユネスコ無形文化遺産に登録されましたね
イタリアンもいいけれど
旬を大切にする身体にもよい和食が大好......
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イタリアに20年近く暮らし本場のイタリアンにふれてきた私の 見て食べて美味しいイタリアンを中心としたお料理をご紹介。