そら豆とチーズのケーク・サレレシピあり

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おいしそう！

ケーク・サレフランスの塩味ケーキのことですねイタリアでいう「トルタ・ディ・サラ―タ」かなでもトルタ・ディ・サラ―タというとキッシュ系になってしまうんですが・・・今日は旬のそら豆とパルミジャーノとぺコリーノチーズをたっぷり使って作ってみました～これがワインにピッタリのお味です切ったそばからチーズのいい香り～そら豆というとイタリアではぺコリーノと合わせることが多いで......