レシピブログ
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ムール貝とナス トマトを組み合わせたパスタです ナスはアク抜きした後 多めのオイルで炒め揚げ・・・ ムール貝は殻をひらかせ 旨味たっぷりの汁と共にトマトと合わせます トマトは幅広ぴらぴらパスタの パッパルデッレ つるんとした食感が楽しい~ ナスはとろ~りとさせてソースと絡めます ナスと貝の旨味たっぷりのトマトソースに さわやかなバジリコの香りを~ バッチリなおいしさ(*^▽^*) ......
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