ファルファッレと夏野菜たち~♪ レシピあり

ファルファッレと夏野菜たち~♪
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    おいしそう!

ファルファッレ チョウチョというか リボンの様な かわいい形のパスタと 夏野菜 ズッキーニ 紫玉ねぎ 赤ピーマン トマト 旨味とコク出しに モルタデッラを加えたトマトソースパスタです 今が旬の野菜たちは 力強い旨味とコクが・・・ おいしい~ トマトにまみれたファルファッレ 形はかわいいけれど 意外と茹で方が難しい・・・ たっぷりのお湯で 泳がせるように茹でます まん中の部分が少し厚めな......

yuko(曽布川優子)さん

yuko(曽布川優子)さん

イタリアに20年近く暮らし本場のイタリアンにふれてきた私の 見て食べて美味しいイタリアンを中心としたお料理をご紹介。