残り物フリッタータとヴェネチア

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おいしそう！

いよいよアパートの引き渡しとなり冷蔵庫の整理・・・というかからっぽにするため残り野菜をたっぷり入れてフリッタータイタリア風卵焼きにしました一口大の厚めに切ったジャガイモとズッキーニ紫玉ねぎオリーブにパルミジャーノを加えてなかなかボリュームのある食べ応えありの一品ですおいしかったですよ引越しも終わりの～んびりと過ごしています・・・といいたいところですがやっぱり......