白菜とエビのクリ~ミ~なスパゲッティ レシピあり

白菜とエビのクリ~ミ~なスパゲッティ
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    おいしそう!

お鍋には欠かせない白菜 どちらかというと 和や中華のイメージが強い野菜ですが 今日はそれをイタリアン風に~ 白菜は ローマにもあったので 向こうでも使っていました このパスタも 何度か作ったことがあります くり~み~といっても 生クリームを使っているのではなく 残りがちな白菜の芯の部分で クリーミー感を出します うふふ・・・あんかけにも見えますね 芯の部分を黒粒胡椒を入れたお茹でくたっ......

yuko(曽布川優子)さん

yuko(曽布川優子)さん

イタリアに20年近く暮らし本場のイタリアンにふれてきた私の 見て食べて美味しいイタリアンを中心としたお料理をご紹介。