レシピブログ
再びコンテチーズ~ コンテチーズとは フランスを代表するチーズの一つ コンテ地方で作られている 熟成ハードチーズです 最近 日本でも見かけるようになりましたね 今回は そのコンテと 切り身のタラをすり身にしたものを合わせ コロンとした一口タイプのコロッケに~ パン粉は サラサラのイタリアンタイプのものを使っています 鍋に多めのオイルを入れ 高温にして転がしながら上げていきます ......
タラと海老と豆腐のすり...
タラとジャガイモ炒め
タラと夏野菜のトマト煮...
タラのムニエル♡岩のり...
「マツコの知らない世界」で紹介!香りと食感を追求...
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