レシピブログ
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再びコンテチーズ~ コンテチーズとは フランスを代表するチーズの一つ コンテ地方で作られている 熟成ハードチーズです 最近 日本でも見かけるようになりましたね 今回は そのコンテと 切り身のタラをすり身にしたものを合わせ コロンとした一口タイプのコロッケに~ パン粉は サラサラのイタリアンタイプのものを使っています 鍋に多めのオイルを入れ 高温にして転がしながら上げていきます ......
タラとジャガイモ炒め
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チータラポテトとチータ...
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