食感が楽しいレンコンのバルサミコ酢ソテーレシピあり

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おいしそう！

なんじゃ～この黒いの・・・といった感じですがあの白いレンコンですレンコンというと普通輪切りにして可愛い穴を見せますが全く無視した切り方・・・・でもこんなふうに切ると食感もよく味も染み込みやすいですにんにくと赤唐辛子のオリーブオイルで炒めてからバルサミコ酢で味付けです材料レンコン２６０ｇオリーブオイル小さじ２赤唐辛子１/2個 ......